Global Grönsakskniv G-81, 18 cm Olivslipad, Nyhet
1 399 Kr
Delbetala från
100 Kr månad!
- Tillverkare: Global
- Artikelnummer: Global
- Lagersaldo: I lager
Fraktfritt
Alltid öppet köp i 30 dagar
Alla kunder får 50kr i rabatt på nästa köp!
Lagersaldo: I lager
Beskrivning
Global Grönsakskniv G81med olivslipat blad 18 cm
G-serien
Kniven har bytt namn från G56
En otroligt bra grönsakskniv med bubblor som gör att det du skär släpper från bladet. Lite dyrare än G5 men otroligt mycket bättre.
Beskrivning
G-serien är en klassisk samling av stora knivar för allmän beredning och även för den mer proffesionella kocken.
Den mest köpta kniven är G-2 20cm Kock kniv, men även andra i serien tillhör de som flest kunder köper som
tex Brödkniv G-9 ,Grönsakskniv G-5 och den underbara Lax / Skinkkniven G10.
Alla Globalknivar är väl balanserade i handen och har rakbladsvass egg.
Global knivarna är gjorda av högkolhaltiga rostfritt stål som bara är tillgängliga för professionella kvalitetsknivar. Yoshikin använder en egen sammansättning av rostfritt stål som kallas CROMOVA 18 och detta material har tagits fram exklusivt för Global knivar. Stålet är hårt nog för Global knivarna för att hålla den branta slipkanten vass under en längre tid. Slipgraden är ca 15 grader.
CROMOVA 18 står för krom och 18 är andelen krom i stålet. Denna höga procentandel av krom bidrar till att hålla dem fläck och rostfria. MO och VA i CROMOVA 18 står för molybden och vanadin och dessa två metaller som ger en kniv med mycket god skärpevaraktighet.
Därför håller Global knivar skärpan så länge utan att behövas slipas.
Delbetala från
100 Kr månad!
