Chroma Type 301 Knivset Design by F.A.Porsche 3 delar
Type 301 serien har uttökats med ytterligare ett knivset. I setet ingår en japansk 18 cm kockkniv P2, en 19cm tranchérkniv P5 och en 8 cm skalkniv. P9
Knivarna kommer samlat i en snygg presentbox.
Japanskt 301 stål i bladet
18/10 stål i handtaget
15 graders slipvinkel
Handdisk
Art nr P529
Svårt att välja knivar?
Nytänkande ergonomisk design. Handtaget ligger perfekt i handflatan
Välbalanserad, passar lika bra för kvinnor som män
Hygienisk, inga skarvar eller håligheter där bakterier kan fastna
Japanskt stål och 15 graders slipvinkel som ger en extrem skärpa
Anders ”Ankan” Lindén, Niclas Loom och andra stjärnkockar har den som favorit
I Bocuse Dór tävlade 7 av 24 lag med type 301 Design by F. A. Porsche
Restaurangakademien använder knivarna i sina utbildningar
Den enda kniven som kan stå för sig själv
Exklusivt presentförpackad
I Råd & Röns stora knivtest i fick Kockkniven P18 med 20 cm blad högsta betyg för bästa skärpa