Knivslip Chef'sChoice™ M1520 C1520 Chef'sChoice knivslip som heter 1520 är en tvåstegsmodell för både europeiska och asiatiska knivar. Steg 1 skapar och underhåller grundeggen för asiatiska knivar Steg 2 skapar och underhåller grundeggen för europeiska knivar Steg 3 polerar grundeggen