Landmann Beer Can Chicken
Landmann Beer Can Chicken
Mycket praktiskt grillrör för tillagning av hel kyckling.
-
Själva röret fylls med exempelvis öl, vitlök och lite örter.
-
Krydda/marinera kycklingens utsida.
-
Kycklingen placeras över röret.
-
Anrättningen sätts in i grillen varpå locket stängs. Man kan med fördel ställa anrättningen på en aluminiumform.
-
Det ska inte vara någon värme (glöd eller tänd gasolbrännare) under anrättningen, utan vid sidan om. Så kallad "Indirekt grillning".
Kycklingen smaksätts på såvis inifrån, och ångorna ser till att den inte blir torr.
Kan även användas i vanlig ugn.